Aldi will Gurken nicht mehr in Plastik verpacken — und könnte der Umwelt damit schaden

Aldi will ab April auf Folien bei allen Salatgurken verzichten. Das gaben Aldi Nord und Aldi Süd am Mittwoch in einer Pressemitteilung bekannt. „Durch diesen Verzicht werden wir rund 120 Tonnen Kunststoff einsparen“, erklärt Kristina Bell, die bei Aldi Süd für Qualitätswesen & Corporate Responsibility verantwortlich ist.Dem Unternehmen zufolge bleiben dabei auch Qualität und Frische des Produkts erhalten. Bislang waren die Gurken vor allem im Winter für den Transport aus Spanien in Folie verpackt worden. Man habe jedoch den Transportprozess so anpassen können, „dass die Qualität und Frische der Salatgurke auch unverpackt erhalten bleibt”, so Rayk Mende, Geschäftsführer Quality Assurance & Corporate Responsibility bei Aldi Nord. Verpackungsexperten verteidigen GurkenfolieVerpackungsexperten verteidigen die Folie jedoch weiterhin. „Sie schützt das Produkt vor frühzeitigem Verderben“, so Kim Cheng, Geschäftsführerin des Deutschen Verpackungsinstituts (DVI), in der „Welt”. Die Haltbarkeit liege mit Folie bei 20 Tagen, ohne Folie nur bei drei.Lest auch: Aldi testet in zwei Filialen in Deutschland ein völlig neues Konzept: Wir haben es uns angesehenDamit steige die Gefahr, „dass der Verbraucher am Ende eine verschrumpelte Gurke wegschmeißt, so Cheng. Auch beim Händler könnte eine Gurke wegen ihres Aussehens bereits aussortiert werden. Am Ende könnte es so sogar zu mehr Lebensmittelverschwendung kommen, da nur wenige Verbraucher bereit seien, nicht perfektes Obst und Gemüse zu kaufen, wenn sie die Wahl haben.Neben dem Verzicht auf Plastikfolie bei Salatgurken will Aldi auch Alternativen zu Plastikbeuteln für Obst und Gemüse testen. Kunden können hierzu waschbare Mehrwegtaschen in ausgewählten Filialen kaufen oder nach dem Bezahlen in der Filiale zurücklassen. Hier soll es ein Ikea-ähnliches System geben: Taschen mit blauen Henkeln sind für den Verkauf vorgesehen, Taschen mit gelben Henkeln bleiben in der Filiale.jlo