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概要:ビーガン(完全菜食主義者)向けのチキンやビーフ代替食材を製造するビヨンド・ミートが新規株式公開(IPO)で最大1億8400万ドル(約210億円)の調達を目指している。同社には食品やハイテク業界の有名人らが資本参加している。
ビーガン(完全菜食主義者)向けのチキンやビーフ代替食材を製造するビヨンド・ミートが新規株式公開(IPO)で最大1億8400万ドル(約210億円)の調達を目指している。同社には食品やハイテク業界の有名人らが資本参加している。
ビヨンド・ミート製の朝食用ソーセージをはさんだサンドイッチ
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Photographer: Tim Rue/Bloomberg
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同社には米マイクロソフトの共同創業者ビル・ゲイツ氏や俳優のレオナルド・ディカプリオ氏、米マクドナルドの最高経営責任者(CEO)を務めたドン・トンプソン氏ら著名人が出資している。
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